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Inaugurarán un nuevo local de delicatessen judío en Londres

10.01.2017 08:54  | 

Itongadol.- “Katz's Delicatessen” es uno de los famosos locales de comida deli en Nueva York. Ahora, dos jóvenes de 20 años abrirán un competidor de Katz en Londres.

Al menos eso es lo que promete el propietario de “Monty's Deli”, Marc Ogus, sobre su nueva tienda de delicatessen en Londres, que se inaugurará este mes en el histórico East End judío de la ciudad.

Ogus y el copropietario, Owen Barratt, ambos de 20 años, están prometiendo “pastrami, café sin fondo, brunch -incluyendo un latke de papa gigante con un huevo frito- y ensaladas muy grandes".

Además, el local horneará sus propios bagels. "En Londres no hay realmente un deli judío increíble como el de Katz en Nueva York. Queremos abrir uno", expresó Ogus.

“Monty's” comenzó como un puesto gastronómico al aire libre cuya "comida de alma judía", incluyendo sándwiches gigantes, atraía masivas multitudes.
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