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Inauguraron una panadería israelí kosher en San Francisco

02.01.2017 08:48  | 

 Itongadol.- El año nuevo comenzó con una nueva panadería israelí kosher. Un panadero se asoció con tres amigos de Israel para abrir “Taboon” en San Francisco. Las recetas provienen del bisabuelo de Yanni Mosheh, que emigró de Irak a Israel y poseía una panadería en el mercado de Mahane Yehuda en Jerusalem.

"Queremos ofrecer a nuestros clientes un vistazo a nuestra rica cultura y patrimonio para que puedan experimentar los olores y los sabores con los que hemos crecido", explicaron los propietarios en Facebook. "Los sabores y los olores de nuestra cultura son nuestra lengua materna."

Los productos horneados son sabrosos y entre ellos se incluyen los pasteles llamados sambusak, con rellenos de cebolla, papas y aceitunas. También ofrecen bourekas con queso o espinaca y una gran variedad de jalá, bagel y pita.

“Taboon” comenzó el año fabricando mil pitas por día.
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